ブーケプロヴァンサル(ブーケプロヴァンサル)/オーガニック
¥900
フランス・プロヴァンス地方で常備されている
定番の有機ハーブがブレンドされたペーストです。
バジル、ローズマリー、タイム、マジョラム、セイボリーがバランスよく配合されたペーストは、煮込みに入れることが多いハーブ。
シェフのおすすめはキャロットラペの隠し味。
入れることでワンランクアップした味つけになります。
〈メ・ド・プロヴァンス社〉
1980年代に誕生したメ・ド・プロヴァンスは、フランス南東部プロヴァンスのまさに中心に工場を構えています。
レシピはすべてオーガニック、ナチュラル、本物であること、そしておいしさにこだわって作られています。
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原産国や成分表は写真をご覧ください。
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