【数量限定】ブラックチェリー&ワインのコンフィチュール
¥2,380
コンフィチュリエ、フィリップ・ブルネトンのつくるコンフィチュール。
もともと、シェフとして活躍していたフィリップ・ブルネトンは、「コンフィチュールの喜び」を追求し、様々な自然の恵みを集めて製造しています。
「コンフィチュールを食べる」ことを実感するため、
すり潰さずにカットしたままの果物を使用し、果物の味わいと食感を丁寧に表現しています。
手に入る食材に真摯に向かい製造するため
出来上がったコンフィチュールは限られた数のみ。
季節の限定商品です。
こちらは、ブラックチェリーを赤ワイン(シラー)と、シナモンで風味づけした、サングリアを思わせるコンフィチュールです。
アイスクリームや、ヨーグルトに添えたり、ミニパイを作っていただいても楽しい一品。
赤ワインと合わせて、サングリアとしても楽しんでいただけます。
〈おすすめのパン〉
カンパーニュ
https://www.toshipain.com/items/23203610
原産国や成分表は写真をご覧ください。
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